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Alimento en gel para cíclidos africanos

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1 Alimento en gel para cíclidos africanos el Lun Abr 20, 2015 7:50 am

puffer

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Alevin
Alevin
Hola a todos, les dejo la receta que hice este fin de semana de alimento en gel para cíclidos africanos:
Modificaciones a la receta “European Mix” para cíclidos africanos
240g de camarón (pelado, lavado y secado en toalla de papel)
250g chícharos congelados (pelados, sin cáscara)
1 diente de ajo machacado
15 gotas de multivitamínico para peces (Biomaa)
30g Alimento en pellets de spirulina (Lomas)
14g de grenetina sin sabor o dos sobres de 7g (Bloom de 300)
 

En la receta original se menciona que el camarón debe ir entero, es decir, con todo y cáscara, colas y cabezas……  En mi opinión y a falta de un buen procesador de alimentos yo pelo los camarones, los enjuago con agua de garrafón fría y les quito el exceso de humedad con una toalla de papel absorbente (esto último para evitar demasiada agua en la papilla, que finalmente se disolverá en el acuario ocasionando que se eleven los niveles de nitratos). En cuanto a los chícharos (también dice que tienen que ir enteros), les quito las cáscaras por la misma razón, ya que sin un buen procesador de alimentos o molino de carne, estos pedacitos (tanto cáscaras de camarón como de chícharos) se quedarían en mi acuario por mucho tiempo.  Aunque cabe señalar que estas cáscaras tienen sus propiedades nutricionales específicas, como quitina en el caso de los camarones y fibra para un buen tránsito intestinal en el caso de los chícharos. Estos dos ingredientes de preferencia congelados, ya que al congelarlos mueren muchos parásitos (ojo, parásitos no bacterias) que luego podrían atacar el sistema gastrointestinal de nuestros peces.
La receta original utiliza alga espirulina en polvo. Yo no tenía pero si tenía alimento Lomas de espirulina, así que lo intercambié. Ustedes pueden comprarla, en GNC, Nutrisa, por internet……..  sería como una o dos cucharaditas para toda la mezcla. En mi caso puse 30g de pellets de Lomas.
El ajo es un desparasitante natural, además que incrementa el apetito. Mucha gente de hecho pone dientes de ajo en la filtración, yo no me arriesgo tanto (por el olor), así que un poco de ajo en el alimento es suficiente y ayuda a que los parásitos de nuestros productos a utilizar tal vez no prosperen.
Finalmente, las instrucciones:
 

Moler todo en procesador de alimentos (camarones, chícharos, pellets, ajo y multivitamínico) hasta formar una pasta uniforme, en la cual no se observen pedazos enteros de los alimentos procesados
Hidratar la grenetina con agua fría (según indicaciones)
Solubilizar la grenetina calentando a baño María o microondas (según indicaciones)
Añadir la grenetina a la papilla, mezclar bien y colocar en una bolsa
Aplanar hasta lograr un grosor deseado (0.5-1.0cm)
Introducir al refrigerador hasta que gelatinice
Cortar en cubos y congelar
 

En teoría este alimento tiene una vida útil de tres meses, para que empiecen con poco, ya me pasó una vez que hice demasiado y lo tuve que tirar.
Para alimentar, saquen un cubo del congelador (o la cantidad necesaria, dependiendo ya de su experiencia) y colóquenlo en un frasco con tapa pequeño dentro del refrigerador toda la noche. Sacar del refrigerador 30 minutos antes de alimentar para que se atempere. Añadir el cubo entero al acuario, siempre cuidando que se lo acaben, ya que si queda algún pedazo este se descomponería rápidamente ocasionando problemas que no queremos (como cualquier alimento sin consumir). En caso de no tener tiempo, basta con sacarlo del congelador 30 minutos antes y ponerlo a temperatura ambiente.
Este alimento es para cíclidos africanos, los cuales algunos son herbívoros y otros omnívoros. Es una receta de Ad Konings y lleva muchos años, así que confío plenamente en él. En dado caso, dependiendo de sus necesidades, se puede jugar con la proporción camarón-chícharos, para bajarle las proteínas. Ustedes siéntanse libres de experimentar.
Saludos.



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2 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Lun Abr 20, 2015 1:00 pm

Roy Fokker

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-Woorrales amigo Puffer se oye apetitosa la receta no solo para los peces yo si le daba un mordisco al cubo jajaja me gusta mucho el camarón!!! jejej

-Yo hago la papilla para mis peces que entre otras cosas también pongo el camarón y el chicharo y hago los mismo que tu le quito las cascara a los chicharos y a el camarón porque por mucho que se bueno el procesador de alimentos es algo que no se comerán los peces (porque esta muy duro) y pues al rato como comentas, tendremos problemas con el agua jeje. y pues sigo con las mismas amigo Fotos, fotos, fotos, jejejeje Sardulines!!!!

-muy buena receta para los ciclidos amigo muchas gracias por compartirlo  ok ok



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3 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Lun Abr 20, 2015 1:08 pm

puffer

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Alevin
Alevin
Yo sé que me falla lo de las fotos.....  La próxima vez si lo haré, es que es muy difícil para mi conseguir a alguien que me ayude mientras hago las cosas, tanto a mi esposa como a mi hijo les da asco la papilla jajaja, si huele fuerte........  prometo un video de como se lo comen, pero hasta el fin de semana....

Saludos y a seguir experimentando (sin abusar claro).



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4 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Lun Abr 20, 2015 1:21 pm

Roy Fokker

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-No te preocupes amigo se entiende a la perfección el proceso de la elaboración de la papilla las imágenes que yo quiero y se me cuecen las habas por ver son las de tus amigos escomosos jeje pero ya con el vídeo que subirás comiendo su papilla estará mas que genial jeje

-Por cierto entiendo que les das la papilla así tal cual echas el cubo a el acuario verdad?? yo lo que hice fue hacer los hoyitos de un comedero para tubi mas grandes y ahí les pongo la papilla no me queda tanto sin consumir dentro del acuario, porque eh intentado darles así como tu y me hacen un batidero en la pecera que tengo que hacer sifoneado para sacar todo el batidillo que hicieron jejej.

-Muy bien Bro mucha suerte y sardulines!!!!



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5 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Lun Abr 20, 2015 5:52 pm

Alex

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Que buen alimento, muchas gracias por el aporte, esperamos unas fotos y la ponemos como importante, yo solo recomendaría que variaras mas los vegetales (combinarlos con otros)



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6 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Lun Abr 20, 2015 8:21 pm

Roy Fokker

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-Compaye puffer dejamos tu aportación como fijo para tener la información ahí a la mano ya muchos camaradas en ocasiones andamos buscando recetas para las papillas y pues na mas en ocasiones no encontramos la receta anda toda revuelta entre los demás temas del foro jeje. Espero no te moleste amigo vale???

-Y pues como comenta Alex que posibilidad hay de poner mas vegetales, se podría poner zanahoria y/o brocoli o alguno de estos le hará daño a los ciclidos???



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7 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Lun Abr 20, 2015 11:13 pm

Matasanos


Alevin
Alevin
hola, buenas noches, esta papilla yo la utilizo para mi peces, tanto platys, xyphos y los diferentes tipos de tetras que tengo en mis urnas.... les encanta... solo que yo le pongo menos ajo, y le agrego zanahoria.... muy recomendada la receta, solo no pongan tanto, por que como es natural, en el refrigerador se coloniza muy rápido de hongos y otras cosas...aun así vale la pena hacerla....!!  Laughing Laughing Laughing

8 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Mar Abr 21, 2015 8:33 am

puffer

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Alevin
Alevin
Gracias Iskra, a mí me parece bien y es un honor que lo dejen como fijo, creo que es la receta más básica de la cual podrían partir para optimizar de acuerdo a los requerimientos de sus peces.

En cuanto a agregar más ingredientes, por supuesto, en otro mensaje en este mismo foro ya  había puesto otra papilla más compleja, con pimientos dulces, zanahoria, huevo, manzana, etc., pero en este caso creo que es bueno iniciar con una buena base como son los camarones y los chícharos. En esta ocasión es para cíclidos africanos, la vez pasada era para comunitario. Lo bueno de esta receta para cíclidos africanos, es que como saben, los del Malawi por ejemplo son algunos herbívoros y otros omnívoros, en este caso, esta papilla funciona para ambos (no me crean a mí, créanle a Ad Konings). Ya que he leído que aunque los 100% herbívoros al momento de raspar las algas de las rocas también están ingiriendo pequeños crustáceos por lo que el camarón queda muy bien.

Lo del ajo es cosa mía (bueno, no mía, lo recomiendan en muchos foros) ya que como dije anteriormente es un desparasitante natural y aumenta el apetito. Se supone que con un 0.1% en peso del total de la papilla es suficiente, así que como dijo el compañero matasanos, menos ajo está bien. En cuanto a la fecha de caducidad, mientras lo tengan en el congelador, por lo menos 3 meses si les funciona (como todo alimento congelado), solo tomen la cantidad necesaria cada vez que vayan a alimentar.

Haciendo unos cálculos rápidos, parece ser que esta papilla tiene un aproximado de 11% proteínas (entre camarón y chícharos) y como un 77% de agua……..  Ahora bien, si me dan un poco de tiempo para presentarles la tabla nutrimental (con oligoelementos y todo), podría hacer una comparación en peso, ya que por ejemplo los pellets u hojuela que damos a nuestros peces los damos en pequeñas cantidades y el peso total es muy poco, así que al comparar con una porción de gel podríamos equiparar ahora si los porcentajes de proteínas que están ingiriendo nuestros peces en cada alimentación……  pero necesito comprar una batería para mi balanza y tener un poco de tiempo libre este fin de semana.

En fin, seguimos en contacto y les deseo un buen día.



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9 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Mar Abr 21, 2015 2:43 pm

Roy Fokker

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Administrador
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@puffer escribió:En cuanto a agregar más ingredientes, por supuesto, en otro mensaje en este mismo foro ya  había puesto otra papilla más compleja, con pimientos dulces, zanahoria, huevo, manzana, etc., pero en este caso creo que es bueno iniciar con una buena base como son los camarones y los chícharos


-Siiiiiii compaye de echo la papilla que yo preparo es esa amigo la que tu compartiste y me va fenogenial con esa, de echo cuando se las doy luego ya no quieren otra cosa, la artemia na mas la mordisquean y la escupen, la pulga pues mas o menos pero pasa casi lo mismo y las hojuelas igual, na mas quieren pura papilla los condenados jejeje. Esa papilla la preparo con las porciones que recomiendas en esa receta y me dura un mes guardándolo en el conge y no eh tenido problema alguno mi hermano!!! estan geniales tus recetas amigo y pues en lo personal no soy muy apasionado de los ciclidos pero si tu tienes algo de lectura y bases como nos mencionas se hace lógico pensar que les viene bien esta receta a los ciclidos africanos, la verdad te agradecemos mucho que compartas en el foro toda esta info Bro!!!!  ok ok y como tu dices ya con esta base podemos ir agregando y/o intercambiando ingredientes y nosotros ver que tal les va a nuestros peces verdad???


@puffer escribió:Haciendo unos cálculos rápidos, parece ser que esta papilla tiene un aproximado de 11% proteínas (entre camarón y chícharos) y como un 77% de agua……..  Ahora bien, si me dan un poco de tiempo para presentarles la tabla nutrimental (con oligoelementos y todo), podría hacer una comparación en peso, ya que por ejemplo los pellets u hojuela que damos a nuestros peces los damos en pequeñas cantidades y el peso total es muy poco, así que al comparar con una porción de gel podríamos equiparar ahora si los porcentajes de proteínas que están ingiriendo nuestros peces en cada alimentación……


-Ojala puedas darte un tiempo para compartir esta info amigo para que quede mas completa la tabla de tu receta y saber bien que les estamos dando de comer a nuestros peces Bro quedaría fantástica este receta con esa info!!!!!  cheers cheers


-Nuevamente mil gracias Bro y Sardulines a todos los camaradas!!!  ok



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puffer

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Alevin
Alevin
Buen día, como les prometí, un video de mis ciclidos comiéndose la papilla, disculpen los errores de novato (formato vertical y calidad del video) pero es mi primer video en YouTube y solo lo hice para que observaran lo bien que se comen la papilla y lo poco que ensucia.....

Saludos



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11 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Miér Mayo 06, 2015 6:43 pm

Roy Fokker

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-Woorrale amigo puffer que bien le entran los condenados a la papilla y hasta veo que unos bien listos se llevan la bolita de la papilla adentro del coco para poder comer en paz y agusto jajajaja  Laughing Laughing

-Genial amigo muchas gracias por compartir el vídeo y pues ahí queda la prueba para que nos animemos hacer la papilla mil grax Bro!!!!  ok ok



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12 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Jue Mayo 07, 2015 6:03 pm

Alex

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Administrador
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Que bien se ve que les encanta y esos peces parecen plaga Laughing gracias por el video ok



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Alex Administrador  

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13 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Jue Mayo 07, 2015 9:45 pm

puffer

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Alevin
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Gracias por los comentarios. Espero se animen a probar con sus recetas y las compartan, siempre para mejorar la calidad de vida de nuestras mascotas.......

Salufos



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14 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Lun Mayo 25, 2015 12:14 pm

puffer

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Alevin
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Hola a todos, lo prometido es deuda, así que ahí va la información nutrimental de esta papilla, teniendo en cuenta el camarón, los chícharos y el alimento de espirulina que añadí. Estos datos son teóricos, pero no estarían tan alejados de la realidad.





















































































 

Porcentaje (%)

Proteínas (g)

10.998819

Lípidos totales (g)

0.479436

omega 3 (g)

0.002115

C18:2 linoleico (omega 6) (g)

0.002115

Colesterol (mg/1000 kcal)

0.006874

Hidratos de carbono (g)

8.756752

Fibra (g)

1.128084

Agua (g)

77.964709

Calcio (mg)

0.048085

Hierro (mg)

0.001749

Yodo (ug)

0.000038

Magnesio (mg)

0.014383

Zinc (mg)

0.000635

Sodio (mg)

0.081504

Potasio (mg)

0.317838

Fósforo (mg)

0.141575

Selenio (ug)

0.000010

Tiamina (mg)

0.000214

Riboflavina (mg)

0.000121

Equivalentes niacina (mg)

0.001354

Vitamina B6 (mg)

0.000021

Folatos (ug)

0.000005

Vitamina B12 (mg)

0.002961

Vitamina A: Eq Retinol (ug)

0.000361

Vitamina E (mg)

0.001227

Niacina (mg)

0.001636

Ácido ascórbico (mg)

0.047380
 

Ahora, haciendo algunas mediciones en balanza, de alimento en pellets Hikari utilizo 1g de uno y 2g de otro para alimentar a mis peces. Con la papilla, el cubito que agrego pesa 4g, es decir de 2 a 4 veces más en peso...... el alimento hikari tiene de 35-40g de proteínas/100g de alimento seco, 4-7g de grasa/100g de alimento seco, 3-4g de fibra/100g de alimento seco y 10g de humedad/100g de alimento seco (NOTA: g de componente por cada 100g de alimento seco). En nuestra papilla, tenemos 11g de proteínas/100g de papilla, 0.5g de grasa/100g de papilla, 1.13g de fibra/100g de papilla y 78g de agua/100g de papilla (NOTA: g de componente por cada 100g de alimento en papilla)........  Al final de cuentas, el cubito en su mayor parte es agua, pero al dar de 2 a 4 veces mas en cantidad, estaríamos en 22-44g de proteínas/200-400g de papilla, 1-2g de grasa/200-400g de papilla y 2-4g fibra/200-400g de papilla. Por lo tanto, dependiendo la cantidad que agreguemos al acuario y cómo los peces se lo repartan (siempre hay uno más glotón que otro), podemos controlar la cantidad de proteínas que los peces están ingiriendo para equipararlo con el alimento seco que administramos regularmente.

Hikari Excel: 1g por comida, 35% proteínas, 0.35g de proteínas por vez.

Hikari Gold: 2g por comida, 40% proteínas, 0.80g de proteínas por vez.

Papilla Ad Konings, 4g por comida, 11% proteínas, 0.44g de proteínas por vez.

Como pueden observar, esto abre la puerta a una manera diferente de alimentar a los peces, por lo menos para mi, porque yo pensaba que estaba administrando la misma cantidad de alimento seco (ya sea hikari Excel o gold), pero no, si uso hikari gold estoy administrando el doble de cantidad en peso y más del doble en proteínas…….   En fin, espero sus comentarios…….

Cualquier duda o aclaración, aquí estoy.

Saludos.



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15 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Mar Mayo 26, 2015 6:04 am

Roy Fokker

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-Orrales amigo puffer a ver si le entendí (con esto de las tablas me hago bolas jajaj) simplificando por cada gramo de alimento Hikari Excel en comparación de 4 gramos de papilla mas o menos es la misma cantidad de proteínas por cada de estas porciones (0.35gramos en una y 0.44 en la otra) asi es???? o como jajajaja perdón compaye pero ahora ya saben porque mi avatar es patricio estrella soy un poco lento jajajajaja  Laughing Laughing Laughing Laughing

-Si es asi amigo puede ser que sea un poco mas de alimento en la papilla ya que son 4 gramos contra 1 de alimento envasado, pero creo que en cuanto a precio no tiene comparación verdad??? creo que es mas barato la papilla y estamos dando un equivalente con ella de un alimento premium!!!

-De cualquier forma si le entendí mal hay compayes que son mas despiertos que yo y te agradecemos mucho que hayas compartido con nosotros esta invaluable información bro!! mil gracias ok ok



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16 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Mar Mayo 26, 2015 6:59 am

puffer

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Alevin
Alevin
No te apures mi Iskra, en realidad entendiste bien, por cada gramo de hikari obtienes como 0.35g y 0.40g de proteínas, mientras que de papilla, con 4g tienes 0.44g de la misma......  hay que tener en cuenta que en su ambiente natural, los peces comen alimento húmedo (algas, plantas, crustáceos, peces) así que el agua siempre está presente en sus comidas........  en cuanto al precio, que te digo,, me habré gastado como 100 pesos???!!!!!  a lo mucho....... y pues en congelación, la vida útil del producto es de 3 meses, así que como 30 pesos al mes......  aunque yo alimento un día si y otro no solamente una vez al día........  y lo complemento con pellets y hojuela, ya sabes, en la variedad está el gusto.

PD Disculpa tanto rollo, pero pues había que fundamentar un poco y poner la tabla lo mas completa posible, aunque al final lo que importa es lo que te comento en este mensaje....... 

Saludos.



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17 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Mar Mayo 26, 2015 7:40 am

Roy Fokker

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Administrador
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-Weeeeeee ya no estoy tan lento jajajajajaj no mi hermano puffer no hay nada que disculpar la verdad es que esta muy bien explicado tan bien explicado que hasta yo le entendí jejejej  Laughing Laughing

-Y la verdad es que es un punto que no había pensado y creo que tienes mucha razón con el asunto del agua que ingieren los peces en estado salvaje es muy buena observación  ok ok

-Pues yo a mis peces les doy la papilla y luego ya no quieren comer otra cosa jajaja les doy hojuela, la escupen, les doy artemia, la mastican y la escupen jajajaj y total que trato de variarles la dieta un poco pero los canijos no sueltan la papilla a menos que les de muy frecuente hasta que se hartan jajaja y ya es cuando me aceptan otra cosa jeje 

-Muy buena info amigo muchas grax por compartirla!!!



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18 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Jue Ago 18, 2016 9:30 pm

antaboyts


Alevin
Alevin
hola hola!! interesante alimento, lo puedo hervir para darselo siempre en gelatina??

19 Re: Alimento en gel para cíclidos africanos el Vie Ago 19, 2016 9:09 pm

puffer

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Alevin
Alevin
Si hierves los ingredientes perderían algo de nutrientes, se desnaturalizarían las vitaminas (no en su totalidad, pero no sería lo mismo). Al agregar la grenetina caliente es suficiente para tener una pasta uniforme que no se desbarata fácil en el acuario. Eso si, entre mejor muelas los ingredientes, mas cohesión de ellos en la papilla.

Saludos.



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